La empresa mexicana productora de carne para hamburguesa, American Beef, invertirá 100 millones de pesos (mdp) en una nueva línea de producción para su planta de Chihuahua, que entrará en operación en 2015.
Con esta inversión, la compañía sumará en total seis líneas de producción en esta factoría, dijo Ricardo Creel, director de American Beef.
American Beef, que tiene entre sus principales clientes a Walmart y McDonald's, es la principal productora de carne para hamburguesa espera; con esta nueva inversión fabricará cortes de 56 gramos adicionales a los paquetes de 34, 8 y 12 hamburguesas que produce para sus clientes
"Son cantidades muy 'ad hoc' en alimentación que industrialmente se nos complica hacerlas y que requieren mucha inversión", detalló el directivo.
American Beef, quien inició operaciones en 1994, pruduce diariamente 1 millón 100 mil hamburguesas. La empresa genera 540 empleos y cuenta con 46 clientes.
De 2010 a 2013, la fabricante de marcas como Rica Burguer, Grill Burguer, Older America, entre otras, ha crecido a ritmos del 5% anual.