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Productores nacionales cierran filas para mantener los precios

VIDEO La carne de cerdo y el whisky que México compraba de EU se importará de Europa.
jue 07 junio 2018 12:14 PM
refrigerador de carne de supermercado
refrigerador de carne de supermercado - (Foto: iStock)

Los productores y proveedores de alimentos en México se comprometieron a que la imposición de aranceles a carne de cerdo, queso y fruta provenientes de Estados Unidos no provocará incrementos en los precios que afecten al consumidor.

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La estrategia para lograrlo consiste en buscar eficiencias en las cadenas productivas nacionales y abrir importaciones a otros países distintos a Estados Unidos, informaron en conferencia de prensa los presidentes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, y de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), José Manuel López Campos.

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En una reunión en la Secretaría de Economía para analizar los gravámenes que el Gobierno de México aplicó a alimentos provenientes de Estados Unidos, los productores mexicanos garantizaron que no se trasladarán estos costos al consumidor final, comentó Bosco de la Vega, presidente del CNA.

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En represalia a los aranceles que Estados Unidos impuso a las exportaciones de acero y aluminio mexicanos, el Gobierno federal impuso esta semana aranceles de entre 5% y 25% a carne de cerdo, queso, manzana, papa, queso, uvas, arándanos y whisky provenientes de Estados Unidos, mismos que son susceptibles de alzas de precios.

Esta no es la única presión para los precios de estos alimentos. A causa de esta 'guerra arancelaria' entre Estados Unidos, México y otros países como Canadá y la Unión Europea, el dólar rebasó 20 pesos por dólar esta semana, pues se pone en duda el futuro del TLCAN, explicó Marcos Martínez, presidente de la Asociación de Bancos de México (ABM).

A lo anterior se agrega la incertidumbre por las elecciones presidenciales en México, que aumentará la volatilidad en los mercados en los siguientes días al llevar al dólar por arriba de 20 pesos, advirtió Martínez.

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“En el comercio lo que influye en los precios productivos es la inflación y la productividad, la volatilidad es un fenómeno natural que hoy se verá agravado por los aranceles que se han fijado a Estados Unidos en algunos productos", reconoció José Manuel López Campos.

A causa de un mayor precio del dólar, los productores pagan más pesos mexicanos para comprar fertilizantes, maquinaria y equipo que utilizan para su producción, pero tratarán de aminorar ese impacto y el de los aranceles con eficiencias en las cadenas de producción y compra de los mismos productos pero en otros países, explicó Bosco de la Vega.

Sustitución de importaciones y nuevos proveedores

Por ejemplo, en el caso de las piernas de cerdo, con un arancel de 10% hasta el 5 de julio, y de 20% después de esa fecha, se abrió un cupo para importar libres de impuestos 350,000 toneladas provenientes de Europa, además de que ya se analiza traer más carne de Chile, detalló Bosco de la Vega.

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En  el caso de los quesos, a los que México impuso un arancel de 20% de provenir de Estados Unidos, se espera que el gobierno mexicano reduzca la cuota arancelaria a los que se importan de Europa.

También existe el compromiso de los productores nacionales de ampliar su capacidad instalada e incrementar su producción.

En el caso de las manzanas, con aranceles de 20%, Bosco de la Vega aseguró que también se trabaja con productores nacionales para que atiendan la demanda nacional. En el caso del whisky se optará por importarlo también de Europa.

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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Enrique Guillén Mondragón, refirió que confía en que estas medidas logren presionar al gobierno estadounidense para que retire el castigo arancelario al acero y aluminio mexicanos, para que en consecuencia se eliminen los aranceles a productos agropecuarios de Estados Unidos.

La mayoría de los productos mencionados provienen de estados republicanos y los aranceles que les aplica el Gobierno mexicano tendrán un impacto económico de 3,000 millones de dólares (mdd), según información de la Secretaría de Economía.

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