Comal Foods construye planta en Torreón
La marca de guisados mexicanos listos para su consumo Comal Foods, de Grupo BJ Internacional, contará con una nueva planta en Torreón, Coahuila, en la que invertirá 120 millones de pesos, y además está ampliando sus instalaciones ya existentes en Gómez Palacio, Durango.
Empacadora Frape, también de Grupo BJ, inició ya la construcción del complejo de 20,000 metros cuadrados, el cual generará 500 nuevos empleos en la primera etapa, de acuerdo con un comunicado de la empresa.
La capacidad inicial de la planta, ubicada en el Parque Pymes, será de 2,400 toneladas de alimentos congelados y 2 millones de bolsas esterilzadas, y crecerá a 4,800 toneladas y a 4 millones de unidades esterilizadas en 2018.
La productora de alimentos buscará convertir su complejo en el más avanzado para la elaboración de productos de valor agregado listos para su consumo.
Comal Foods cuenta con 100 productos entre los que destacan guisados mexicanos como: barbacoa, carnitas, pollo en mole y productos de mayor demanda en temporada navideña. Tiene presencia en México, Estados Unidos, Hong Kong, Corea del Sur y Japón.
Nota: México, tercer productor de alimentos en AL
El subdirector de Grupo BJ, Pedro Barboglio Murra, indicó que las ventas al exterior han ido creciendo a ritmo vertiginoso, ya que representan entre 30 y 40% de las 600 toneladas mensuales que se producen.
Informó que adicionalmente se está realizando la ampliación de la planta en Gómez Palacio, Durango, en 5,000 metros cuadrados el área de porcionado, para aumentar la capacidad e instalar un nuevo congelador de producto terminado.
