La cerveza mexicana Charro Pilsner obtuvo el tercer lugar en los World Beer Awards 2020, competencia internacional que reconoce a lo mejor en todos los estilos de cervezas a nivel global.
La marca Cerveza Charro, que se ostenta como premium 100%, fue una de las tres galardonadas entre más de 2, 200 cervezas de 50 países que participaron en la justa que se realiza en Reino Unido.
De acuerdo con Jorge Sequeiros, socio y director comercial de Cerveza Charro, el resultado es un reconocimiento a la calidad de los ingredientes y el proceso de elaboración que siguen en la planta que tienen en Toluca, Estado de México.
En un comunicado, la empresa precisa que planta tiene una capacidad de producción anual de 20,000 hectolitros con unas 2,500 botellas por hora, de acuerdo con información del sitio web de Cerveza Charro.
El complejo incorpora procesos de última tecnología lo que la hace una de las plantas más avanzadas del país y cuenta con su propia planta de tratamiento de agua. La producción es liderada por Gilberto Figueroa, ganador de siete medallas en Cerveza México.
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“Sólo se utilizan ingredientes de la más alta calidad, es 100% malta y se hace con procesos de última tecnología”, resalta el documento.
Sequeiros asegura que el resultado alienta al grupo de mexicanos responsable de la producción, a seguir buscando la perfección del producto.
“Nos obsesionan los detalles; cuidamos mucho la imagen, los ingredientes y los procesos (…) estamos contentos y motivados para seguir trabajando y conseguir el oro en los próximos años”, destacó.
Charro Pilsner es una bebida con un contenido de alcohol por volumen (ABV) de 4.5% tiene un color dorado cristalino, notas a cereal, tonos ligeros a miel, galleta y flores.
